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板式换热器的板片一般制成槽形或波纹形介质在流道内的活动呈复杂
板式换热器的板片一般制成槽形或波纹形介质在流道内的活动呈复杂的三维活动结构其活动方向及活动速度均不断变化造成很大的扰动在低雷诺数(一般Re=50~200)下即可诱发湍流(而列管式换热器则要求雷诺数达到2000以上)。由于大的扰动减薄了液膜的厚度可防止杂质在传热面上沉积粘附从而减小污垢热阻加之板片厚度仅0.6~0.8mm热阻较小另外在板式换热器中冷热流体分别从板片的两侧通过流体流道较小不会出现象管壳式换热器那样的旁路流故总传热系数较高。若以水/水为传热介质板式换热器的总传热系数可达8360~25080kJ/m2•;h•;℃为管壳式换热器传热系数的3~5倍但其设备体积仅为管壳式换热器的30%左右