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据Enterpriseiotinsights 10月18日报道，美国食品制造业巨头Mars已推出数字孪生技术，将物联网传感器输出与边缘/云仪表盘中的人工智能分析输入相结合，跨越其在美国的工厂，目的是减少食品生产中包装过满的情况。该解决方案由IT服务咨询公司埃森哲（Accenture）设计，自2020年起在伊利诺伊州的一家工厂进行试验，目前正在欧洲和中国的宠物护理业务中推广。 Mars证实，它已与微软和埃森哲合作，为其制造和供应链运营带来新的物联网和人工智能解决方案