乳酸菌

免疫力因忙碌的生活变弱，而回归规律的生活是可以改善免疫力。 适度的运动、适度的休息、维持规律正常的生活作息、避免压力累积、均衡饮食等等，人体免疫力就能逐渐回复正常。另一方面，食物也有提高免疫力的作用

分工：分管湖南农业大学•长沙现代食品创新研究院；联系本科生第三党支部。 研究生招生：食品营养与卫生学（学硕）、食品加工与安全（专硕） 1. 湖南省自然科学基金项目，乳酸菌与酵母菌协同发酵对剁辣椒品质形成的作用机制研究 (2020-2022)，主持； 2. 中国博士后基金项目，酵母菌在发酵剁辣椒品质形成中的作用研究(2018-2020)，主持； 3. 国家重点研发计划项目子课题，功能性光合细菌检测标准制订(2016-2018)，主持； 4. 国家自然科学基金面上项目，嗜热链球菌中转录因子PerR在氧化应激反应中的调控机制研究(2016-2019)，主持。 主要授权专利: 学术奖励： 1. 2015年度全国商业科技进步二等奖，传统烟熏腊肉绿色加工关键技术及推广，第2完成人； 2. 2018年度全国商业科技进步三等奖，高活菌数益生菌发酵乳生产关键技术研发与示范，第2完成人

2021年7月，河南遭遇洪涝灾害。为缓解受灾地区饮用水资源短缺的困境，预防食品、水源污染威胁受灾群众健康状况，均瑶健康第一时间调集周边供应商库存，向灾区就地捐赠价值2000万元的恩赐矿泉水、味动力乳酸菌饮品及UE君益生菌颗粒产品，并组织当地经销商开展就地救援。 2021年8月8日以来湖北强降雨致多地受灾，均瑶健康就地捐赠价值1000万元的恩赐矿泉水、味动力乳酸菌饮品等，为受灾群众提供清洁的饮用水和营养补充

1、牛皮癣的护理首先是要保证充足睡眠。睡眠与人体免疫力密切相关，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而研究表明，睡眠时人体产生的睡眠因子，能促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入人体的牛皮癣的细菌和病毒消灭

谷日子的原味石臼裸麦面包，含有50%的裸麦，由石臼裸麦全粒粉以及裸麦细粉混合而成，并加入由裸麦与水，经长时间发酵培养出的裸麦发酵种，除了更能将裸麦的香味凸显外，也因当中的野生酵母跟乳酸菌，将谷物充分分解，让面包变得更好消化。 裸麦Rye，又称为黑麦，在德式面包中较为常见。独特的香味与口感，通常较小麦面包更为扎实与外皮硬脆，会根据加入面团里的裸麦量而呈现出不同的风味与咬感

鹌鹑粪是高效速效有机肥料，所含氮、磷、钾三种成分都高于鸡粪、猪粪。鹌鹑粪中除了含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质以及钙、磷、钾、氮等营养成分，还含有大量固氮菌、解钾菌、解磷菌、酵母菌、防线菌等功能菌，能固氮、解钾、解磷分解粗蛋白，快速繁殖时会抑制有害微生物的生存和繁殖，减少土传病的发生是无公害农业生产的首选肥料。 鹌鹑粪是高效的有机肥料，所含氮、磷、钾三种成分都高于鸡粪、猪粪

“Yakult”音译为“养乐多”和“益力多，（这个名称是取自世界语的“Jahurto”，意即酸奶。是一种风靡全球的、每瓶至少含有100亿特殊活性乳酸菌的乳饮品。 养乐多代田菌(L. casei Shirota) 能通过胃酸及胆盐考验，让肠内有益菌增加

白癜风患者多吃真菌类食物对治疗有帮助吗？ 沈阳白癜风研究院的专家表示，通常专业医生在白癜风治疗期间都会告诉患者在日常生活中选择正确的饮食方法进行对白癜风治疗的辅助。大多数人都知道，真菌类食物对人体有好处，那么真菌类食物对白癜风治疗有帮助吗？下面我们来看看沈阳白癜风研究院专家的解答吧。 日常饮食中，我们能吃到的真菌类食物有木耳、银耳、香菇、平菇、金针菇等，灵芝也属于真菌类

1、粘度 低聚异麦芽糖浆与相同浓度蔗糖溶液粘度很接近，食品加工时比饴糖容易操作，对于糖果、糕点等食品的组织与特性无不良影响。 2、耐热性、耐酸性低聚异麦芽糖耐热、耐酸性。应用到饮料、罐头及高温处理或低PH食品中可保持原有特性与功能

希腊乳酪和普通乳酪的营养分别 (ESD) 开始踏入夏季，总会想吃些冰凉的食品，你可能会想起雪糕、冰条，但脂肪和糖分含量高，只能间中品尝，那还有什么选择呢? 我会提议乳酪。乳酪经冷藏 ( freeze ) 后，口感与雪糕很相似呢! 乳酪含有大量对肠道有益的乳酸菌，同时亦有丰富的钙质和蛋白质等，选用一些低脂代糖制或原味的乳酪的话，便可以做出低脂有营的“雪糕”呢! 现在市面上多了一种叫 Greek yogurt 希腊乳酪，更有全脂、低脂、脱脂的选择，跟普通乳酪有什么分别呢?希腊乳酪比普通乳酪重复做多了一次筛去水分和乳清的工序，口感会更厚实。营养价值方面，4 升的牛奶才制造到 1 升的希腊乳酪，同等容量来说，希腊乳酪的蛋白质含量是普通乳酪的两倍，乳糖比普通的少一半，蛋白质亦有助给予饱肚感，所以希腊乳酪的饱肚感会较高