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布里斯托大学（University of Bristol) 始建于1876年，其前身为布里斯托大学学院（University CollegeBristol），并于1909年得到皇家特许授权(the Royal Charter)。这所红砖大学是英国最顶尖的老牌名校之一，其教学与研究实力都相当雄厚，在2012 年度The Times的评估等级排名中位列第13名，也是全英国大学中，仅次于牛津、剑桥及伦敦大学学院，获得最高级别评定(World Class-Grade 5)的大学。学校目前约有15300名学生，其中大约16%是来自 100多个国家的海外学生，是一所名副其实的国际大学

在优雅圣日耳曼区的东部，在五区和六区的交界处，有一个喷泉，这里就是索邦大学区，附近有许多享有盛名的学校，处处弥漫着一种波西米亚的氛围。街区内有很多二手书店还有塞纳河畔的二手书摊，是旧版书籍收藏爱好者的天堂。沿着林荫大道到卢森堡公园，走到皇家港（Port Royal ）花园，处处可见大大小小的咖啡馆