北山酒经

《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”

河北小兴台金酱酒业股份有限公司位于河北省邢台市信都区永康街998号。主要经营小兴台酒、小兴台黑豆酱酒、小兴台黑豆人参酒、小兴台台上台、兴台黑豆大曲、小兴台绿豆酱酒等多个白酒品牌。小兴台系列酒选用地下800米深的岩溶水作为制曲、酿造用水；窖池固态发酵，瓷坛陈藏，结合《北山酒经》金波、沙醅制曲古法，还原内府官曲酿酒工艺，使酿制的原酒，醇厚丰满，诸味协调，风格突出