microclimates

如果说咖啡是上帝对人类的恩赐，那么如今席卷全球的精品咖啡浪潮就必须要感恩一位叫娥娜·努森(Erna Knutsen)的女士，她是国际咖啡界公认的“精品咖啡教母”。 自此引导越来越多的咖啡人踏上了从杯子追溯到种子的旅程，为人类开启了另一条寻根之路。 “精品咖啡”一词是在1974年，由努森女士所创，她定义精品咖啡为“特殊地理条件及微气候生产具风味独特的咖啡豆”（Special geographic microclimates produce beans with unique flavor profiles）

如果说咖啡是上帝对人类的恩赐，那么如今席卷全球的精品咖啡浪潮就必须要感恩一位叫娥娜·努森(Erna Knutsen)的女士，她是国际咖啡界公认的“精品咖啡教母”。 自此引导越来越多的咖啡人踏上了从杯子追溯到种子的旅程，为人类开启了另一条寻根之路。 “精品咖啡”一词是在1974年，由努森女士所创，她定义精品咖啡为“特殊地理条件及微气候生产具风味独特的咖啡豆”（Special geographic microclimates produce beans with unique flavor profiles）