肉类

从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%–80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低对这些元素的吸收

为满足孕妈咪及胎宝宝的营养需求，在孕期，孕妈咪需要补充一定量的微量元素与维生素。有些孕妈咪担心自身营养不足，在孕期大肆补充微量元素与维生素，结果却对健康造成了伤害。这是为什么呢？原来孕期补充微量元素与维生素是要有“量”的，并不是越多越好，补过量会有害健康