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性质：使热物体的温度降低而不发生相变化的过程。冷却的方法通常有直接冷却法和间接冷却法两种：(1)直接冷却法，直接将冰或冷水加入被冷却的物料中，最简便有效，也最迅速，但只能在不影响被冷却物料的品质或不致引起化学变化时才能使用，也可将热物料置于敞槽中或喷洒于空气中，使在表面自动蒸发而达到冷却的目的；(2)间接冷却法，将物料放在容器中，其热能经过器壁向周围介质自然散热，被冷却物料如果是液体或气体，可在间壁冷却器中进行，夹套、蛇管、套管、列管等式的热交换器都适用。冷却剂一般是冷水和空气，或根据生产实际情况来确定

新葡萄京官网智能制造与信息工程研究所郑宇副研究员课题组长期从事产品全生命周期管理、复杂网络、智能制造系统（CPS、DT）、数据分析和挖掘的研究工作。因科研和团队发展需要，现面向海内外诚聘博士后研究人员2名，从事制造信息工程、智能制造系统、数据分析和挖掘方面的研究，欢迎有志于从事相关领域研究的青年学者加盟。 1. 具有智能制造、机械制造及自动化或工业工程等相关专业方向的博士学位； 2. 在产品数字化研发、制造信息工程、知识工程（KBE）等方向有相关研究经验，在主流期刊发表过高水平学术论文者优先； 4. 具备良好的英语写作能力，能够撰写科技论文； 5. 热爱科研工作，具有较强的独立思考和解决问题的能力、良好的工程实践能力以及沟通协调能力； 6. 责任心强，具有诚信踏实的科研作风、良好的职业道德、较强的团队合作