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根据DITP于6月19日的新闻表面，越来越多的中国消费者正在减少盐的摄入量，并开始注重向健康食品的转变。这为泰国食品企业出口泰国食品提供了机会。 来自领先的市场情报机构Mintel的最新研究数据显示，在过去六个月中，有做饭经历的消费者中，约55％的人使用较少的盐，而37％的人使用较少的谷氨酸钠，36％的人使用酱油

DITP于7月6日在曼谷为泰国和沙特的公司举办了商业配对活动。 该活动促成了352场商业活动，产生了约3.17亿美元（116.3亿泰铢）的收入。最受欢迎的产品和服务是食品和饮料、建筑材料、保健产品、零售、运输以及宝石和珠宝

在 7 月 27 日至 30 日在韩国首都举办的2021首尔食品展览会上，许多泰国产品都取得了成功。 据 DITP 在首尔的海外办事处称，该展会有助于增加泰国食品向韩国市场的出口机会。 11 位泰国企业家参加了在韩国举行的贸易展，他们提供不同的样品以在展会上展出

今年6月，DITP首尔办事处在韩国组织了两次商业配对活动，产生了超过4.95亿泰铢（合1580万美元）的销售额。 在活动中，JooA Mango和JALE Mango决定每年从10个泰国出口商那里购买价值约4.88亿泰铢（1560万美元）的芒果。除此之外，乐天玛特还与14个泰国出口商就宠物产品、水果和加工水果类产品以及食品和饮料等多个行业进行了洽谈，预计将产生约730万泰铢（约23.34万美元）的销售额

DITP 鼓励泰国咖啡生产商和出口商对匈牙利这个对咖啡饱含热爱的国度出口咖啡。 据6 月 11 日的新闻报道，DITP 驻匈牙利布达佩斯海外办事处主任建议泰国咖啡生产商应通过关注质量、品种、香气和风味以及申请国际标准认证来增加产品价值，同时具备更强的竞争力来角逐国际奖项和品牌建设。 泰国咖啡出口商应当不断通过商场和便利店等调查来获悉更多潜在的匈牙利咖啡销售渠道

泰国国际贸易促进部（DITP）的“畅想泰国”（Think Thailand）计划推出的半月刊电子杂志已经作为泰国商务部国际贸易促进部的官方出版物正式问世。作为本国的商业和贸易指南，该杂志采用中英双语两种语言印刷出版，内容讯息与泰国的重工业、数字化产业、生活方式和食品业的变化趋势均保持同步。 每两周该电子杂志将会与大家见面一次