leustek

科学家通过在玉米中添加一个细菌基因，从而使其在成熟后含有了仅在肉类中才有的必需氨基酸。该研究成果可以让玉米这种世界上最大的商品作物产生蛋氨酸，将有助于发展中国家数百万依赖玉米为主食的人改善营养状况，并能降低动物饲料开支。该研究发表在《美国国家科学院院报》（PNAS）上