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如果每次别人问我“你吃素的话蛋白质从哪儿来？”我都能得到1块钱的话，可能买我一辈子吃的豆腐的钱都够了。 在享受很多你喜爱的纯素食物的同时，蛋白质就已经被轻松地摄取了。人们一直不能理解的是，在发达国家，问题不在于人们无法摄取足够蛋白质，而是摄取蛋白质过量！食用过量的动物蛋白会导致子宫内膜癌、胰腺癌以及前列腺癌