牛尾汤

日本丸道烧肉 まるみち ：在日本关东关西有二十多间的炭火烧肉店，在韩国、上海、深圳拓点后，终于等到来台开幕，第一间店选在台北东区战区开幕，原封不动从日本打包回台，坚持和本店一模一样，就连各种酱汁日本本店为了严格管控秘方，总部社长本人每月都会亲自来台调制酱汁，丰富菜单中，主攻“ホルモン”，中文意思为牛杂，包括牛内脏，心、胰脏、肝脏、横隔膜、大小肠 ... 各种肠部位皆是的招牌餐点，从平价到顶级肉品应有尽有（全牛、猪肉、鸡肉、海鲜），还有现做热食，包含：开胃菜、沙拉、山药韭菜煎饼、石锅拌饭、正宗传统香浓牛尾汤、韩式汤煲等，百种选择满足味蕾，很适合前来大口吃肉，把酒言欢，马上跟着Joyce抢先来品尝厉害的日式烧肉盛宴啦！

日本丸道烧肉 まるみち ：在日本关东关西有二十多间的炭火烧肉店，在韩国、上海、深圳拓点后，终于等到来台开幕，第一间店选在台北东区战区开幕，原封不动从日本打包回台，坚持和本店一模一样，就连各种酱汁日本本店为了严格管控秘方，总部社长本人每月都会亲自来台调制酱汁，丰富菜单中，主攻“ホルモン”，中文意思为牛杂，包括牛内脏，心、胰脏、肝脏、横隔膜、大小肠 ... 各种肠部位皆是的招牌餐点，从平价到顶级肉品应有尽有（全牛、猪肉、鸡肉、海鲜），还有现做热食，包含：开胃菜、沙拉、山药韭菜煎饼、石锅拌饭、正宗传统香浓牛尾汤、韩式汤煲等，百种选择满足味蕾，很适合前来大口吃肉，把酒言欢，马上跟着Joyce抢先来品尝厉害的日式烧肉盛宴啦！

黑椒牛排可能很多朋友都会做，但做法不一，风味各异。今天我也给大家分享我的黑椒牛排私房做法，希望笑纳。 材料：肉眼排250克、牛油20克、洋葱碎60克、蒜碎20克、黑椒碎6克、红酒60毫升、金宝罐头牛尾汤60毫升、鸡蛋1个

日本丸道烧肉 まるみち ：在日本关东关西有二十多间的炭火烧肉店，在韩国、上海、深圳拓点后，终于等到来台开幕，第一间店选在台北东区战区开幕，原封不动从日本打包回台，坚持和本店一模一样，就连各种酱汁日本本店为了严格管控秘方，总部社长本人每月都会亲自来台调制酱汁，丰富菜单中，主攻“ホルモン”，中文意思为牛杂，包括牛内脏，心、胰脏、肝脏、横隔膜、大小肠 ... 各种肠部位皆是的招牌餐点，从平价到顶级肉品应有尽有（全牛、猪肉、鸡肉、海鲜），还有现做热食，包含：开胃菜、沙拉、山药韭菜煎饼、石锅拌饭、正宗传统香浓牛尾汤、韩式汤煲等，百种选择满足味蕾，很适合前来大口吃肉，把酒言欢，马上跟着Joyce抢先来品尝厉害的日式烧肉盛宴啦！

1、牛尾清洗干净，姜切片，洋葱去皮切大块（小红葱头可以不切）、胡萝卜去皮切滚刀块备用。 2、汤锅放上足量水、姜片、洋葱块，提前开始预热。 3、锅中放水，将2-3片姜和所有牛尾一起放入锅中，加入1勺料酒、烧开，撇去血沫，将牛尾捞出，趁热放入汤锅