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VOCs被公认为是当今全球大气污染的主要污染源之一。相对于溶剂型油墨会散发出大量的低浓度VOCs，水性油墨用水作溶解载体，在印刷过程中释放出来的物质主要为水和少量的醇类物质，几乎不会向大气散发VOCs，这个优势是溶剂型油墨所无法比拟的。 在印刷过程中，水性油墨的黏度和pH值是印刷技术人员的关注重点