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记者吴旻洲/台北报导mm巧克力、彩虹糖、奇多家常起士玉米棒等
【记者吴旻洲/台北报导】m&m巧克力、彩虹糖、奇多家常起士玉米棒等休闲食品广受孩童喜爱,不过立委杨琼璎4日指出,市售许多休闲食品,为吸引目光而添加人工色素,但研究发现,儿童若每天摄取食用黄色4号、5号、红色40号及防腐剂的混合物,将会诱发明显的过动现象、甚至有致癌风险。 2008年国内医学实验室曾针对过敏者,检测是否对食用色素产生过敏反应。结果显 示,受测者对蓝色1号、黄色4号会产生明显过敏反应