柑汁

年初四在家里弄了一个DIY 越南春卷 Party， 招待几位同学朋友。 新年时，大家不免吃得太多，而且大多数都是大鱼大肉的，对身体的负担很大。不妨来个轻盈的越南春卷，尤其一边聊天一边把菜色卷起来，乐趣加分，吃起来更是美味无比

现正值椪柑产季，台中更是全台椪柑产量最大、种植面积最大的地区， 台中市政府农业局推广优质椪柑，12月下旬预计外销新加坡、 马来西亚等国1000公吨，也辅导农民团体赴海外行销， 并辅导农会制作椪柑汁、果干、软糖等加工品，目前在超市、 大型量贩店也可买得到台中椪柑，欢迎支持在地新鲜农产。 农业局今(13)日辅导丰原区农会在台湾大道市政大楼举办“台中用柑情， 行销多亮点-2019台中柑橘上市行销记者会”，副市长令狐荣达出席记者会表示， 台中天气好、水质好、土壤好，生产的椪柑品质也特别好，除好吃外， 椪柑外型圆润饱满，也很适合当伴手礼，市府将持续推广，希望行销到全世界。 农业局长蔡精强也出席记者会力推台中椪柑，他表示，椪柑是台湾独有的柑橘品种， 台中更是全台椪柑产量最大、种植面积最大的地区，市府积极辅导农会行销椪柑， 并将较不美观的椪柑次级品制成百分百无添加果汁，或制成果干、软糖等加工品， 创造附加价值，提高农民收益