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云南食品网讯：钩虫是一种嗜血性肠道寄生虫，可使感染者出现贫血等症状，感染钩虫的儿童还会营养不良、体智发育迟缓等。近日，美国研究人员开发出了一种廉价的疗法，用转基因益生菌发酵而成的纳豆来治疗钩虫感染。动物实验已表明其安全有效