龙须面
“2019第十四届中国(上海)面粉面条博览会”是华东地区最大的面业食品展示交易盛会之一,在市部门的大力支持下已历经十三届。在全媒体高密度宣传和专业办展水平的操作下,已成为上海展会文化中的一个顶级品牌。从每季超过一百多家的知名品牌参展商、数万的现场观展人数、高达上千万的展会交易额到覆盖整个华东地区的社会影响力,成为众多实力企业打造强势品牌、传播优质形象、塑造良好美誉、推介产品的绝佳载体
锐马面业成立于2000年,旗下有邯郸市锐马面业有限公司(建于2013年)、邯郸市奥友食品有限公司、大名县金马面业有限责任公司,现有面粉生产线三条,年加工小麦60万吨,挂面生产线两条,年加工能力7万吨,其中所辖奥友食品有限公司年生产挂面、面琪(面叶)、龙须面4万多吨。公司采用国内先进的面粉加工设备和新的制粉工艺倾心打造国内优质面粉,公司产品特点麦香浓郁、筋力高、白度高、灰分低、口感好、适合不同的消费群体。 公司在产品研发上引进了面粉粉质仪、降落数值仪、面筋洗涤仪、粉质拉伸仪、白度仪、水分测定仪、近红外检测仪等专用设备
本报讯(记者李杨)细如发丝的龙须面、薄如蝉翼的面气球,令全场国际友人叹为观止,大家纷纷惊呼拍掌,为中国“工匠美食”点赞。日前,在第13届驻华外交官烹饪大赛中,澳门尼威斯人网站旅游管理学院教师刘辉应邀出席。以“家的味道,国的故事”为主题,为来自巴基斯坦、白俄罗斯、日本等11个国家的驻华外交官家属现场制作中西菜肴,展示烹饪技艺,体现各国美食文化的和合之美
太原是山西的省会。这里不仅风光美丽,有太原八景,汾河公园等地,而且美食也非常多。下面,为大家介绍太原的几种特色美食
2012年龙抬头的那些往事!2012年龙抬头的那些往事! 我们国家是一个有着2000多年的悠久文化的国家,所以有着极其丰富的民俗风气,其中近期到来的就是”龙抬头“ 在唐朝的时候,人们已把二月初二作为一个特殊的日子,说这是“迎富贵”的日子,在这一天要吃“迎富贵果子”,就是吃一些点心类食品。不过,唐宋时的这些“二月二”活动并没有和“龙抬头”联系在一起。 到了元朝,二月二就明确是“龙抬头”了
面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。虾蓉面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等成分。 1.新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损; 2.买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白
今麦郎系列面条精选优质小麦粉,汲取纯净水和面,承袭地道手擀工艺,面条呈现天然的乳白色,麦香浓郁、有嚼劲,是地道的健康面条。面条表面光滑,煮熟后透亮,不粘牙,不浑汤,柔中有韧,口感爽滑。 按您的需要,加入喜爱的辅料和调味料,其口味更佳,凉拌或汤吃均可
阳春面,又称光面或清汤面、白汤面和上海面,是指一种几乎不加上任何配菜的汤面或干面,常见于台湾与江苏、上海。便宜简便是受欢迎的主因,煮法没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用,通常仅以猪油、酱油调味。 “阳春”一词的由来,据《辞海》释:“农历十月为小阳春,市井隐语逐以阳春代表十
