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N2O 的δ18O δ15N、δ15Nα、δ15Nβ 农业与土壤科学将土壤作为一种可控的自然资源加以检验；土壤会影响植物的生长与发展，而植物则是食品和纤维的来源。土壤性状及相关农业活动可能会影响温室气体的浓度，后者也可能会影响前者。由于土壤在氮 (N) 和碳 (C) 等循环中发挥着不可或缺的作用，因此农业与土壤科学通常会寻求测量土壤通量，即土壤与大气中甲烷 (CH4)、二氧化碳 (CO2) 和一氧化二氮 (N2O) 等气体之间的交换

N2O 的δ18O δ15N、δ15Nα、δ15Nβ 食品和饮料分析系指对食用商品进行筛查，以确保其符合所需的货源要求、真实性要求及安全性要求。该分析既可以用来鉴别食品和饮料的成分来源，也可以验证其中是否含有不想要的化学物质。举例来说，同位素分析（例如 δ13C、δ17O 或 δ18O）可用来辨别饮料的水源或其甜味剂的来源（例如玉米糖浆与糖）