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n2o 的δ18o δ15n、δ15nα、δ15nβ
食品和
N2O 的δ18O δ15N、δ15Nα、δ15Nβ 食品和饮料分析系指对食用商品进行筛查,以确保其符合所需的货源要求、真实性要求及安全性要求。该分析既可以用来鉴别食品和饮料的成分来源,也可以验证其中是否含有不想要的化学物质。举例来说,同位素分析(例如 δ13C、δ17O 或 δ18O)可用来辨别饮料的水源或其甜味剂的来源(例如玉米糖浆与糖)