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国教署委托国立成功大学办理“从餐桌到产地-食材验收及在地食材
国教署委托国立成功大学办理“从餐桌到产地-食材验收及在地食材产地认识”研习课程(宜兰场) 一、为增进午餐相关业务人员食材辨别之专业度,并鼓励学校进行产地直供、取得社区有机友善耕作之可溯源食材,建立学校与社区农业交流认知,以强化农村产地与学校供应链,爰办理旨揭研习。 二、研习资讯如下: (一)日期: 1、第一梯次:109年8月10日(星期一)上午9时至下午3时30分。 2、第二梯次:109年8月11日(星期二)上午9时至下午3时30分