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清酒是日本饮食文化的代表之一,已经有二千多年历史,相信不少观众都会品尝过,源远流长的历史产品也可能需要面对改变才能继续承传下去,纪录片《干杯!日本清酒最高》不只讲述清酒精密的酿制过程和传统习俗,还透过三位涉猎不同范畴的行业人士的有趣经历,反映日本清酒文化较少人知道的一面。 或许很多人没有想像过会有其他国籍人士喜欢深入研究清酒这种日本地道的产物,但本片其中两位主角都是来自欧美地区,远赴日本因缘际会之下认识清酒文化,渐生情愫下各自走对清酒喜爱之路,虽然一位是负责写书品评各种清酒的优劣(好像红酒研究),一位则沉醉于酿酒技巧中,更成功投身其中逐步成为大师,透过两人的带点奇情的经历,反映清酒并不是日本人觉得需要收起技术的国宝,而是遇到有缘人也可能给予机会发扬光大、另辟蹊径以至蜚声国际的文化产品。 这种现象在另一位主角的经历更能体现出来,他是一间酒厂继承人,又曾到外国进修,令他眼界不止于日本境内,他希望改变传统以来的清酒产业文化,如传统老板和酿酒师(杜氏)是由两人分别担任,但他因为曾经修读酿酒课程,故此希望将自己的想法放进产品再由自己负责传销,让整个产业更易于管理,不过并非代表他要控制一切,他在言 《评台》是世界华文媒体有限公司(即明报母公司)的新尝试计划,回应互联网即时新闻及评论爆炸的时代
时代发展,科技进步,人们的生活水平和质量不断提高,愈来愈好。网络的普及,给人们日益增长的物质文化需要插上了翅膀。网民根据自己的需要,可以在网络上找到自己的天地
成书于明代的《本草纲目》是一本日常养生保健“圣经”,它收载了三百九十余条有关养生、延年、益寿的医理及方药,并设有长寿例案数十则,为我国的保健医学、老年医学的发展作出了巨大的贡献。 李时珍遵循《内经》五字要旨,阐发歧黄养生之精微,兼收并蓄百家长寿之奥诀,将其一一载入《本草纲目》之中。《本草纲目》蕴藏众多抗衰老、养生延年的观点与知识,除了在有关药物的附方中收录了抗衰老方剂285首,涉及衰老性病症211种外,更有鲜明的医学理念作为理论支撑
公元22世纪,因为人口过度膨胀、过度开发、环境极度恶化、食物也消耗殆尽。人类想要存活下去,就必须要到宇宙中去寻找新的可以栖身的星球。因此制造了一艘当时最先进的太空飞船,去考察发现的一颗可能适宜人类生存... 展开 公元22世纪,因为人口过度膨胀、过度开发、环境极度恶化、食物也消耗殆尽
小说围绕主人公于连个人奋斗的经历与最终失败,尤其是他的两次爱情的描写,广泛地展现了“19世纪初30年间压在法国人民头上的历届政府所带来的社会风气”,强烈地抨击了复辟王朝时期贵族的反动,教会的黑暗和资产阶级新贵的卑鄙庸俗,利欲熏心。因此小说虽以于连的爱情生活作为主线,但毕竟不是爱情小说,而是一部“政治小说”。 [展开] [收起] 司汤达(1783—1842),本名亨利·贝尔,是19世纪法国杰出的批判现实主义作家
人生苦短。人类在追寻长生的道路上已艰难求索了数千年。2029年,遗传学家古德在偶然中发现了一种能延缓衰老的神奇物质——“上帝分子”
本专辑的曲目包括了几首意大利音乐(许多早期的吉他演奏家和作曲家都是意大利人)和专门为长笛和吉他所创作或改编的作品。在有魔笛称号的詹姆士.高威和山下和仁两位大师的演绎下,让这种古典室内乐大放光彩,赋于新的生命。 十九世纪沙龙出现在小型演奏会全盛的时期,也就是在这个时候,室内乐兴起了——吉他与另一样乐器所组成的双重奏终于有了一席之地
汽车人和霸天虎连年不断的战争,给地球带来了莫大的伤害。为此,地球各国联合成立反应部队,针对变形金刚无论正邪一律绞杀。与擎天柱交往甚密的地球人凯德•伊格尔(马克·沃尔伯格MarkWahlberg饰)不顾身边人的反对和政府的压力,以一己之力为大黄蜂、钢锁等汽车人提供庇护场所,期间他无意得到一枚徽章,从而将危机引向自身
弗雷德里克·佩蒂吉安导演并编剧,让·雷诺、莎拉·林德、乔·安德森、大卫·吉亚斯主演的惊悚动作电影《极寒风暴》。影片讲述了一个具有传奇色彩的杀手亨利的故事,他的生活被一个在事故中逃生的年轻女子改变。十个月前,亨利(让·雷诺饰)刺杀了一名富豪后,打算隐居山林
3月1日的宣布大降价以及逐步收起实体店面转往线上销售的讯息,让全球掀起一阵讨问,不过就在此时Elon Musk 在 Twitter 上发文宣布会在 3 月 14 日于 LA Design Studio 举行 Model Y 亮相的活动,此外,也将于 3 月 6 日开始部署第三代 Supercharger 充电站。 Model Y 被外界解读是款平价款的 Model X,就犹如 Model 3 与 Model S 的关系ㄧ样,许多车线媒体也预测Model Y 应该会使用Model 3的生产线,但 Musk 很早之前就驳斥了这样的说法,确认不会沿用Model 3的生产线,因为他认为 SUV 车款就该用使用SUV 的方式生产,而且Musk 更指出Model Y的车体大小比之前外界认为的要大出约 10%,不过因为体积变大变中,却仍旧使用相同的电池模组,而非外界认为的新型电池,所以在续航力方便也会比 Model 3稍微差一点,据消息指出, Model Y 会在 2020 年正式投产。 第三代的 Supercharger,Musk 形容它会让对手的充电站看起来像过时的玩具一样,如果属实,这意味车辆的充电时间会大幅缩短,可能会从现行以小时为计算单位而变成数十分钟即可充电完成,不过这样的充电方式也必须要车辆有这样的支援才做得到, 估计即将出现的Model Y ,应该就有机会率先体验这种爆发式跃进的充电方式






