tfas

反式脂肪酸(trans fatty acids简称TFA或TFAs)是含有反式非共轭双键构型的一类不饱和脂肪酸的总称。反式脂肪酸的大量摄入严重威胁人类健康诸如影响必需脂肪酸的消化吸收、导致心血管疾病的发生、导致大脑功能的衰退等。随着研究的不断深入控制反式脂肪酸的摄入量逐渐成为人们关注的焦点对于各类食品中反式脂肪酸含量检测方法的研究随之也成为了当今食品安全分析的一大热点

中美教育基金（简称USCET），是张福运基金会下设的基金项目。该基金项目的设立旨在通过中美年轻领袖之间的教育与交流活动，促进中美两国关系更平稳深入的发展。您可以在本网站了解更多关于中美教育基金、我们的项目、历史等信息