直教人

茄子，长辈人称它为“蔬菜里的肉”，也有“秋茄子赛鸡”的说法。很明显，茄子的营养价值很高。您吃过的茄子可能是烧茄子，鱼香茄子、蒜泥茄子和茄子煲，炸茄盒，地三鲜，但是在婺源，茄子还是可以吃的