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2011年12月，国家发展改革委、国家粮食局联合印发了《粮食行业“十二五”发展规划纲要》（国粮办展�z2011�{224号）。这是“十二五”时期指导粮食行业科学发展的重要指导性文件，为抓好《规划纲要》的组织实施，做好宣贯工作，国家粮食局组织撰写出版了《粮食行业“十二五”规划解读》系列丛书，包括: 《粮油加工业“十二五”发展规划研究成果报告》、《粮食流通基础设施“十二五”建设规划研究成果报告》、《粮食科技“十一五”成果报告》三册，图文并茂，内容丰富。 《粮油加工业“十二五”发展规划研究成果报告》对粮油加工业“十二五”发展规划做了深刻释义和详细解读，系统深入地分析了我国粮油加工业发展、节能减排与综合利用、粮油加工食品质量安全保障体系以及加快推进粮油加工产业园区建设等若干重大问题