乳品
2015年12月25日，由广州市质量协会、广州市总工会、共青团广州市委员会、广州市妇女联合会四部门联合举办的“2015年创建广州市用户满意服务明星企业评比”活动在广州华夏酒店隆重举行，光明乳业华南地区部（广州光明乳品有限公司）以其严谨的质量管理体系荣获此次会议唯一“广州市2015年度质量管理杰出单位”大奖。 广州市质量协会成立于1980年，是广州市政府为推动质量管理建设而成立的，是有广泛影响力的行业协会，经过近35年的发展，得到了社会的广泛认同。会员含纳“广东王老吉药业服务有限公司、广百股份有限公司、广州港港务集团公司、中国联通广东公司、中国移动广东公司”等一大批知名企业
8月18日，记者从海关广东分署获悉，今年1月-7月，广东外贸进出口3.73万亿元人民币，比去年同期(下同)下降4.3%，降幅较1月-6月收窄2.8个百分点。 7月份一个月，广东外贸进出口6737.4亿元，增长10.9%，增幅较6月扩大10.1个百分点。 7月出口增长17%，进口增长0.8% 数据显示，广东1月-7月出口2.26万亿元，同比下降4.4%，进口1.47万亿元，同比下降4.2%
超滤设备是一种以筛分为分离原理，以压力为推动力的膜分离过程，过滤精度在0.005-0.01μm范围内， 可有效去除水中的微粒、胶体、细菌、热源及高分子有机物质。 超滤膜按结构型式分为板框式(板式)、中空纤维式、纳米膜表超滤膜、管式、卷式等多种结构。其中，中空纤维超滤膜是超滤技术中比较为成熟的一种形式
未来一两年内猪肉价格将维持在稳定状态 CPI指数一路回落，国家年初实施的食品价格干预措施已完成使命。昨天，国家发改委宣布，从昨天开始解除对食品类商品的临时价格干预措施。业内人士表示，临时价格干预措施解除后，广州猪肉价格未来一两年内将保持稳定，不会有大起大落
为了进一步促进广大食品饮料企业与资本、电商等高端行业资源的对接，推动中国食品饮料行业良性健康发展，由中国副食流通协会支持，龙品锡展览主办的“2021上海食品饮料电商展览会”（2021全食展电商节）定于12月20-22日在上海世博展览馆举办。规划展出面积20000平米，预计参展企业240余家，专业观众1.8万人次。 同期，由龙品锡资本、《食品资本》新媒体主办的“2021第九届食品资本中国年会”，定于2021年12月20日正式在上海世博展览馆举行
天越来越热，果蔬、奶制品变质加快，在高于保鲜的温度下，温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速致死，这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品，口味会产生改变，其营养价值也会大大降低。如何做到酸奶不变质且不改变原有的风味。 酸奶冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存
新生产主要品种乳粉未检出三聚氰胺 国家质检总局今天(10月5日)公布，该局最新一轮对婴幼儿配方乳粉和其他乳粉进行的三聚氰胺抽样检测结果显示：均未检出三聚氰胺。其中，质检总局共抽检了10个省份生产的31个品牌128批次婴幼儿配方乳粉，包括伊利、广东雅士利、黑龙江光明松鹤、上海晨冠等在内的各品牌均未检出三聚氰胺。 质检总局还抽检了21个省份生产的84个品牌212批次其他乳粉，包括伊利、蒙牛、黑龙江雅士利、江西光明英雄、山西古城等在内的各品牌均未检出三聚氰胺
乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究最多的是催化乳糖水解，产物为半乳糖和葡萄糖，易被肠道吸收，水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构
健康、安全、放心、环保的草本化产品将成为现代人对健康生活的追求，草本植物的市场份额将日趋加大； 药用植物的无序开发导致药草全球化短缺，药用植物资源亟待拯救和再开发； 人工种植历史短，技术不规范，种子来源不确定，农药、重金属和有害元素超标时有发生，安全问题制约了草本产业的可持续性发展； 现代细胞培养技术的出现，将成为濒危药用植物生命的最好延续；成分清楚，功效明确，质量稳定，为草本产业的发展提供了最可靠的保证； ● 研究表明:天山雪莲培养物具有多种保健功效，可以单独或和其它原料组方制备功能性食品或保健食品，医药，日化品，乳品饮料及香料色素中。
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