面包酵母
生物制品,不同批号产品之间会出现轻微色泽差异,属正常现象。 产品特点:本品是采用高蛋白质含量的鲜面包酵母为原料,经现代生物工程和食品工程技术精制而成。本品富含蛋白质、氨基酸、多肽等物质,营养丰富、口感鲜美、具有醇厚的肉质感,能够有效地增强食品的鲜味,并使其口感圆润柔和
是一种被称为免疫平衡效应,其增强免疫力抵抗弱免疫力,并且当免疫力过度发挥作用时,抑制免疫力的功能。 虽然,能有效地对抗由免疫力减弱引起的癌症和肝硬化。另一方面,如果由免疫功能过剩引起的如花粉症,特应性皮炎和白癜风等过敏症状,可通过抑制免疫反应得到缓解
大豆肽营养丰富,易被微生物吸收利用,具有促进微生物生长发育、活跃代谢的作用。研究表明,它可促进乳酸菌和霉菌的增殖,促进双歧杆菌的生长发育,增强面包酵母的产气能力。在食品生产中向酸奶、醋、酱油等发酵食品中添加大豆肽可提高产品的营养价值,改善品质、增强风味及提高生产效率,另外它还可用于生产酶制剂
谷胱甘肽广泛存在于动、植物中,在生物体内有着重要的作用。在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中的含量很高,达100~000mg/100g,在人体血液中含26~34mg/100g,鸡血中含58~73mg/100g,猪血中含10~15mg/100g,在西红柿、菠萝、黄瓜中含量也较高(12~33mg/100g),而在甘薯、绿豆芽、洋葱、香菇中含量较低(0.06~0.7mg/100g)。 谷胱甘肽在人体内的生化防御体系起重要作用,具有多方面的生理功能
是一种被称为免疫平衡效应,其增强免疫力抵抗弱免疫力,并且当免疫力过度发挥作用时,抑制免疫力的功能。 虽然,能有效地对抗由免疫力减弱引起的癌症和肝硬化。另一方面,如果由免疫功能过剩引起的如花粉症,特应性皮炎和白癜风等过敏症状,可通过抑制免疫反应得到缓解
安琪酵母股份公司是专业从事酵母类生物技术产品生产、经营及相关技术服务的国家重点高新技术企业、国内酵母行业龙头企业、全球第三大酵母公司。公司始创于1986年 总部位于湖北宜昌,在北京、上海设有地区总部,在湖北、新疆、广西、内蒙古、山东、河南等地拥有7家控股子公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物饲料添加剂、乳制品等,产品广泛应用于烘焙、发酵面食、酿酒、风味改良、医药保健、生物化工、动物营养等领域