农委会

执行方法 由农委会赞助，执行期间为 1990 年至 1996 年。共有 222143 笔资料。调查内容为种类组成、分布及其丰度等

美食节目或国外酪农影视作品中出现的外表光亮、质地弹性、风味清淡温和的莫札瑞拉起司，如今台湾也可以亲身体验制作及品尝！农委会畜试所举办畜产品加工进阶选修班及高职学校的体验课程，让相关技术可供食农教育、研习推广、学校课程或技术转移应用，期许能够开发更多元丰富的国产乳制品。 近年来国人饮食多元化，国内起司产业亦开始萌芽发展。然而相较于液态乳制品，起司产品的研究较少，畜试所因此投入研究资源建立各种起司技术及知识，以供应国内产、学、研应用，其中莫札瑞拉起司其口感富弹性，风味清淡温和，可直接食用或应用于料理，尤其是焗烤及披萨烘培后的牵丝让消费者印象深刻

行政院农委会农粮署为推广产销履历农产品、国产米食制品，辅导板田实业股份有限公司，选用台湾生产的萝卜、芋头、在来米，开发产销履历萝卜糕、芋头糕，以崭新包装上市，消费者将能在万佳乡的200家连锁早餐店享用。 农粮署署长陈建斌说：“产销履历农产品须透过协力厂商、验证机构验证把关才能上市，每张履历标章就如同身份证，安全有保障，透过手机扫描QR Code就能查询到农场到餐桌产销资讯。” 该署表示，板田实业股份有限公司所生产的产销履历萝卜糕、芋头糕，须配合本地萝卜、芋头产期，农友依台湾良好农业规范(TGAP)种植萝卜、芋头、在来米，皆通过产销履验证

﹝本报讯﹞工程会5月26日公布97年度各机关工程施工查核小组执行绩效考核结果，地方政府部分，台北市政府、桃园县政府、台北县政府名列前3名，殿后的是连江县政府；中央部会则以退辅会、环保署、内政部及农委会名列前茅，但绩效列为丙等以下者，计有6个机关。 工程会表示，97年各机关工程品质及进度查核量较96年增加6％外，查核结果甲等成绩件数增加2.1%，丙等成绩件数减少0.12%。显示各机关查核小组已全面启动品质查核机制，发挥查核效果，有效监控公共工程品质

执行方法 由农委会赞助，执行期间为 1990 年至 1996 年。共有 222143 笔资料。调查内容为种类组成、分布及其丰度等

【计划转知/征求】行政院农业委员会委托财团法人台湾经济研究院即日起至111年8月31日止受理“112年度农业学界与法人科专计划”申请，请查照。 一、行政院农业委员会(以下简称农委会)自95年起推动农业学界与法人科专计划，俾整合串接学术与研究机构之研发能量，投入农业产业技术或问题解决方案之研究，以达提升农业产业竞争力与落实产业化之目标。 二、为引导学术与研究机构配合农委会重点政策及技术缺口进行产业化科技研发，112年度农业学界与法人科专计划公开征求系采主题式征案

传世界卫生组织将加工红肉如培根、香肠、火腿等列为致癌物，连食用红肉也可能增加罹癌风险。有猪农回应指出，长期吃素者也可能罹癌；饮食均衡，不过度吃或不吃某种食物，才是健康的关键。 养羊协会理事长张福隆昨表示，吃红肉增罹癌风险的说法常常听到，但多数人都听听就算了

立委刘櫂豪争取成立台东水产养殖专区，农委会同意规划，第一期三年完成，位置在知本海边水试所种原库旁，抽取海水养殖，总面积120公顷。 刘櫂豪表示，16日农委会主委陈吉仲到台东实地勘察养殖专区，并且和养殖业者直接座谈，听取意见。允诺协助推动成立知本水产养殖专区

关于茶叶农药“氟派瑞”残留容许量放宽到6ppm，引发各界反弹。食药署目前宣布将正式删除该公告。 食药署副署长林金富指出，农委会和食药署未与民众做好风险沟通，卫福部部长陈时中考量民心不安、无法与国际接轨，更没有急迫使用性，因此今天正式预告将删除农药氟派瑞使用在茶叶上

〔记者黄钟山／台中报导〕台中市打造宠物友善指标城市多管齐下，市府将规划发行宠物专属的旅游手册、公车等，市长林佳龙今天在市政会议强调持续推广动保观念。中兴大学兽医学院院长张照勤说，市长关怀动物让台中更加温暖，愿共同努力营造台中成为毛小孩天堂。 市府农业局长王俊雄在市政会议专案报告中指出，台中市去年已达成收容所动物“零扑杀”目标，除完成改善南屯动物之家外，正改建后里动物之家，并在动保人力、预算努力提升，加强裁罚弃养行为，盼多管齐下提升毛小孩待遇与环境