塔尔牛

肉牛，是一种以出产牛肉为主的牛。此类牛的特点是体躯丰满，增重快，产肉量多，且繁殖能力强。其肉质鲜嫩，口感好，富含蛋白质和各种营养元素，是很好的肉类商品