阿图什

伽师甜瓜是新疆阿图什传统特色水果，有着非常悠久的历史，确切的时间已经无法考证，据载，南北朝时期就已经非常出名了，其产地有着独特的地理环境，夏季炎热，冬季寒冷，四季分明，降水稀少，非常适合伽师甜瓜的生长，所产出的甜瓜具有肉厚质细、香甜清脆、汁浓、皮薄、含糖量高、风味独特，营养丰富等特点，被称为“天下第一瓜”。 阿图什无花果是新疆阿图什的特色水果，有着非常悠久的历史。阿图什有着独特的地理环境，这里海拔高，四季分明，光热充足，干旱少雨，非常适合无花果的生长，所产出的无花果果皮黄色，果肉细软，营养丰富，果味甘甜如蜜