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本报讯 近日，重庆江北区质监局认真贯彻落实重庆市质监局《转发＜国家质检总局关于对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的通知＞的通知》（渝质监办发[2012]76号）文件要求，在前期彻底排查，未发现非法使用工业明胶加工食品违法行为的基础上，江北区质监局拓宽工作思路，创新工作举措，针对《食品专项检查任务书》渝质食专字（2012）003号中列举的“可能使用明胶的部分食品”名单，梳理出辖区内可能使用明胶的乳制 本报讯 近日，重庆江北区质监局认真贯彻落实重庆市质监局《转发＜国家质检总局关于对非法使用工业明胶加工食品彻查严打的通知＞的通知》（渝质监办发[2012]76号）文件要求，在前期彻底排查，未发现非法使用工业明胶加工食品违法行为的基础上，江北区质监局拓宽工作思路，创新工作举措，针对《食品专项检查任务书》渝质食专字（2012）003号中列举的“可能使用明胶的部分食品”名单，梳理出辖区内可能使用明胶的乳制品、糕点、糖果等产品生产企业9家，约谈了以上食品企业法人代表。要求所有企业切实落实食品安全主体责任，进行认真自查。 会上，重庆江北区质监局还通报了江北区2011年生产加工环节食品安全工作情况及典型案例，按照重庆市质监局2012年食品安全工作要点，结合江北区实际，安排部署了2012年生产加工环节食品安全重点工作