糖醛酸

褐藻糖胶首次于距今一百年前的公元1913年被发现。自从1996年在日本癌症学会大会上，发表褐藻糖胶具有强大的抗肿瘤特性后，许多科学家、营养师及研究人员陆续展开各种研究。 褐藻糖胶为一种由褐色海藻萃取出来的多糖体，多糖体为一系列包括硫酸岩藻糖、木糖、硫酸基及糖醛酸…等等单糖所构成

葡萄糖醛酸(Glucuronic acid)，又称葡糖醛酸，是葡萄糖的 C-6羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。D-葡糖醛酸一般不以游离的形式存在，因为该形式不稳定，而是以更稳定的呋喃环的36-内酯形式存在。D-葡萄吡喃糖醛酸存在于糖胺聚糖链连接处的寡糖中，也存在于肝素和软骨素中

类白色至浅黄色的粉状或絮状冻干物；无臭，无刺激性异味；有引湿性。 用途：以来源于海洋褐藻的提取物（Algin）为原料，经降解、分级和层析分离制备得到的不同聚合度β-D-甘露糖醛酸寡糖和α-L-古罗糖醛酸寡糖的钠盐。用于寡糖在医药、食品、水产养殖、现代农业、日用化工和生化试剂等领域新产品的开发；寡糖的检验分析和质量控制的对照品；寡糖芯片的制备研究；寡糖与蛋白的相互作用研究；寡糖药物的构效关系和作用机理研究等糖化学与糖生物学研究领域