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“画糖”是从清朝流传至今的手工制糖技艺
“画糖”是从清朝流传至今的手工制糖技艺,在台湾更因为早年糖业的兴盛,而兴盛一时。你知道为何画糖要在铜板上制作吗? 槺榔作的扫帚,为何又被称为“天地扫”? 台湾原生桂竹制成的蒸笼,为何蒸出来的东西特别好吃? 要用四只鹅的好毛才能完成一支手工鹅毛掏耳棒,为何让日本人疯狂订购? 三位20出头的年轻人,因着对这片土地的热爱,花了一年多的时间,实地拜访十三位坚持着传统手工艺的职人,记录了每一个认真打拼的身影背后,最真诚的故事。 每一位职人的故事,都是超过半世纪的坚持,凭借的, 是那份对自身技艺的专注,与对传统的尊敬