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记得2008年吧!初看“慢食府城”，心有所感，于是利用出差的机会，转到安平，当年的下午茶时间，我拿着一杯冬瓜茶，二颗生煎包，边走边吃，逛到安平树屋，感受十分轻松快意。 于是这一次带着家人在午后约5：00前后过来，第一个想要来的店家就是当年吃过的福记。 来到店家，摊位前的店员，不断地煎水煎包中，而后方的工作人员也正现场包料制作水煎包