tomsin

位在比利时中部的Hoegaarden，自中世纪以来就以酿造香料小麦啤酒闻名，19世纪时，镇上一度有多达30家的酿酒厂。可惜好景不常，进入20世纪之后，Hoegaarden当地的酿酒厂无力与来自大都市大量生产的Pilsner竞争，纷纷关闭。1957年，镇上最后一家酿酒厂Tomsin也关闭了，只给当地居民留下无限感伤