vomitoxin

春笋生机蓬勃 食用不当春笋变“春损” 山东4月抽检情况公布欧尚饺子粉检出呕吐毒素《新闻》 欧尚超市售卖的饺子粉，竟然检出了不合格项目。昨日，省食药监局公布了今年第14期抽检信息和4月全省抽检情况。上月，全省抽检12104批次，其中467批次不合格

本产品用于快速检测粮食、谷物及饲料等物质中呕吐毒素的残留量，检出限见下表，整个检测过程只需要15分钟左右，适用于各类企业及检测机构进行现场快速筛查。 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol， DON) 又称呕吐毒素(vomitoxin)，主要是由镰刀菌产生的有毒代谢产物—单端孢霉烯族化合物。广泛存在于全球，主要污染小麦、大麦、玉米等谷类作物，也污染粮食制品，人和动物在误食被该毒素污染的粮谷类后可以产生广泛的毒性效应