河豚鱼
9月8日,武汉市市场监督管理局和市餐饮业协会发布《规范餐饮服务单位菜单指引(试行)》(以下简称《指引》),对餐饮单位的菜单制作进行全面规范,严禁餐饮单位打“野生牌”“江鱼牌”。 菜单中鱼虾类菜品禁止使用长江、汉江、野生等字样。 严禁经营野生蛙类,菜单中禁止使用“青蛙”简称字样
鸿迅餐饮公司为您讲解:常见食物中毒有哪些? 【概要描述】食物中毒常指的是食入有毒食物而引起的急性发病现象。在一般情况下,膳食公司食物本身是无毒的,但在生产、加工、运输、贮藏、销售等环节中,因不注意到食品卫生,使食物污染上致病菌、农药等有害因素,使人食用后即可引起中毒。 食物中毒常指的是食入有毒食物而引起的急性发病现象
5月份,福建莆田一2岁儿童因误食织纹螺抢救12天仍处昏迷之中,我省个别地区也发现市场上有织纹螺在销售。我县地处东南沿海,早年也有误食织纹螺导致食物中毒的事件,目前已进入织纹螺的旺汛期,县市场监管局提醒广大市民切勿食用。 织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、割香螺、小黄螺等,多产于浙江、福建、广东沿海
扬子西路18号 扬中长江大酒店地处“江中明珠”扬中市市中心,是由大全集团投资建造的现代化商务酒店,地理位置优越,交通便利。 ¥438 4星 2006 扬子中路133号 扬中金叶大酒店拥有多种类型的客房,大厦的中餐厅、咖啡厅以及规格大小各异的会议室,是举行宴会和会议的理想场所。菜肴以江鲜美食河豚鱼、刀鱼为主
本标准规定了河豚鱼和鳗鱼中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素 G、青霉素 V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林、双氯西林九种青霉素类药物残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于河豚鱼和鳗鱼中阿莫西林、氨苄西林、哌拉西林、青霉素 G、青霉素 V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林、双氯西林九种青霉素类药物残留量的测定。 本标准的方法检出限:萘夫西林、青霉素 G、哌拉西林、青霉素 V、苯唑西林为1.0μg/kg;阿莫西林、氨苄西林、氯唑西林、双氯西林为2.0μg/kg
刘智禹博士主要从事水产品加工与质量安全等领域研究及产业化应用工作。现任福建省水产研究所海洋生物高值化利用研究中心主任、中国渔业协会河豚鱼分会专家委员会委员、国家海水鱼类加工技术研发分中心主任、全国水标委加工分技委委员、全国食品标准化委员会水产加工分技委委员、中国食品工业协会海洋食品专家委员会委员。近年来主持国家海洋公益行业科研专项、国家重点研发计划子课题、福建省科技重大专项等13项科研项目的研究
地址(ADD):大连市西岗区胜利路100号槐花大厦22-2 自上世纪九十年代开始,国内有识之士开始研究给河豚鱼”戒毒“的问题,并探明了河豚鱼自身并不能产生河豚毒死,河豚鱼含有的TTX毒素是通过摄食含有TTX毒素的贝类及其它生物囤积在体内。经过二十多年的探索研究,养殖河豚鱼已经达到******级别,可以安全食用,不必付出那拼死一搏的勇气,同样可以得尝美味。 国内养殖的河豚鱼已颇具规模,以天正集团旗下的红鳍东方鲀为例,不仅实现了现代化、规模化、并为国家起草了多项关于河豚鱼的繁育规范、养殖规范、宰杀规范等
本文摘要:日前,针对媒体报道济南等地食品药品监管部门抽查找到部分餐馆销售的黑鱼等鱼类产品中所含呋喃唑酮代谢物的问题,为防范此类事件的再次发生,云岩区市场监督管理局的组织对辖区鱼类市场积极开展专项整治。此次专项整治重点为超强… 日前,针对媒体报道济南等地食品药品监管部门抽查找到部分餐馆销售的黑鱼等鱼类产品中所含呋喃唑酮代谢物的问题,为防范此类事件的再次发生,云岩区市场监督管理局的组织对辖区鱼类市场积极开展专项整治。 日前,针对媒体报道济南等地食品药品监管部门抽查找到部分餐馆销售的黑鱼等鱼类产品中所含呋喃唑酮代谢物的问题,为防范此类事件的再次发生,云岩区市场监督管理局的组织对辖区鱼类市场积极开展专项整治
(点击上方图片参与答题活动,更有精美好礼等你来拿) 9月8日,武汉市市场监督管理局和市餐饮业协会发布《规范餐饮服务单位菜单指引(试行)》(以下简称《指引》),对餐饮单位的菜单制作进行全面规范,严禁餐饮单位打“野生牌”“江鱼牌”。 菜单中鱼虾类菜品禁止使用长江、汉江、野生等字样。 严禁经营野生蛙类,菜单中禁止使用“青蛙”简称字样
关于食物安全的常识(关于食物安全的材料) 一、形成食物中毒的损害要素 1、食物自身有害有毒:如害草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚鱼、湟鱼、毒蚌等。 2、食物被有害有毒物污染,如化学毒物、有害生物污染。 3、不卫生的设备,容器或用具