极端化

制止餐饮浪费，从源头做起。8月12日，河南多地餐饮协会发出《“制止餐饮浪费”的倡议书》，其中，小份菜、分餐制被多次提及。河南省餐饮与饭店行业协会发出的《倡议书》中提到，倡导并践行餐桌文明，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式；科学合理设计宴会菜单，调整菜品数量、分量等