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虽然这个周末行程满满,但尽职的老饕还是抽出了时间去吃了家餐厅
虽然这个周末行程满满,但尽职的老饕还是抽出了时间去吃了家餐厅,好跟吃货们有个交代。去的是一家老饕蛮喜欢,早就在这里蛮有名气,装潢的古色古香的金上海,金上海其实并不只是一家上海餐厅,也有不少其它菜系的料理,老板的厨艺很好,烹调出的菜肴色香味一样不少,拿的上台面。老饕点了京酱肉丝,醉排骨和酸菜鱼这几道比较下饭的菜,京酱肉丝包在热腾腾的饼皮里,着实开胃,用铝箔纸裹住焗烤的醉排骨,干湿得益,骨头已经酥脆,汤汁都已经入味,而招牌的酸菜鱼在炎热的夏天更显得消暑开胃,嫩滑的鱼片配上微酸的汤汁,再浇上几匙拌饭更是可口