白酒业

羊城晚报讯 记者滕源报道：处在调整期的白酒行业，今年前三季度复苏迹象明显。为了抓住市场回暖的机遇，真正走出“酒业寒冬”，众多白酒企业使出浑身解数加速转型。而紧跟消费习惯变化，扩大生存空间；契合当地地域文化，精准定位品牌，成为一些酒企谋求突围的“王牌”

近年来，定制收藏产品市场越来越火热，这股风潮也吹向了白酒业，“收藏+定制”俨然成为安徽白酒业的新风口。在日前举行的“2018中国首席白酒品酒师年会暨中国酒业协会定制酒联盟年会、名酒收藏委员会年会”上，中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉表示，目前，中国白酒市场正呈现出向龙头企业、民族品牌集中的趋势，中国白酒企业进入高质量发展新阶段，中国白酒的名酒收藏与个性化定制也将进入新时期。 在此次年会上，宋书玉披露了国家统计局关于酿酒行业2018年1-10月的最新产业数据：全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量4968.04万千升，同比增长0.48%；累计完成产品销售收入6856.90亿元，与上年同期相比增长9.71%；累计实现利润总额1166亿元，与上年同期相比增长21.12%

四川省三苏酒业有限责任公司座落在土地肥沃、气候温和的成都平原西部，唐宋八大家之苏洵、苏轼、苏辙三父子的故里――四川眉山。三苏故里北距成都60公里，西邻成昆铁路和成乐高速公路，东靠国道103线，地理位置优越，交通、通信便捷。 三苏系列酒“生”于三苏，“源”于三苏，以苏东坡的酿酒专著《东坡酒经》为工艺指导，经过一代代酿酒大师的提炼升华，酿出了具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面独特风格的“三苏”酒