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研究发现，除了吸烟、吸入过多油烟等因素会导致肺癌以外，人体缺乏β-胡萝卜素也可能是肺癌的诱因之一。因此，长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含β-胡萝卜素的食物，如甘薯、胡萝卜、菠菜、芒果、木瓜和豆腐等。 多个临床调查数据都表明，乳腺癌患者体内的维生素D含量往往较低

秋分”是秋天过半的意思。因为“秋分”时节对中国大多数地区来说气温已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中应遵循平衡阴阳的原则使机体保持“阴平阳秘”的状态。精神调养在“秋分”非常重要，因为秋天万木凋谢，人们容易产生“悲秋”之感，所以要培养乐观情绪，保持心神安宁

有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值