糖葫芦
据说,康熙年间,位于北京城前门的大栅栏商贾云集
据说,康熙年间,位于北京城前门的大栅栏商贾云集,许多著名的店铺、酒楼、茶肆、摊贩均聚集于此。在大栅栏的门框胡同深处,有一家不起眼的小铺,一位魏姓老艺人 带着年轻的徒弟专门以制作各色民间特色小吃为营生,由于老人家淳朴厚道,手艺精湛、做工考究,而小徒弟也勤劳好学,因此他们的小吃极受远近四邻的欢迎,此中 尤以糖葫芦、豌豆黄、驴打滚、茯苓饼等食品为主,从朝至夕都可见小铺前慕名而来的食客络绎不绝。 相传有一日,康熙帝微服至大栅栏游玩搜寻民间美食,在人流的带动下 误入魏记小吃作坊,目睹老艺人现场制作糖葫芦和驴打滚等风味小吃,领随臣坐于作坊前一边观看一边品尝,食之赞不绝口,连呼"甜而不腻,清爽怡口,为天下不可多得之 美食",遂兴起,问询老艺人手艺何来
山东手造年货大集启幕,一起找回“儿时的年味”
还记得儿时赶集
山东手造年货大集启幕,一起找回“儿时的年味” 还记得儿时赶集的热闹场景吗?春节的年集是小朋友们最期盼的,大集上的货品码得整整齐齐,糖葫芦、花生、爆米花等令人垂涎欲滴的美食都能在大集上买到。 那是热闹的市集,有年味的市集,也是“儿时的年味”。 1月14日,在山东手造展示体验中心,一场最具山东民俗风尚的年货大集来临,精选16市特色年货,重现儿时赶大集的民俗场景
山东手造年货大集启幕,一起找回“儿时的年味”
还记得儿时赶集
山东手造年货大集启幕,一起找回“儿时的年味” 还记得儿时赶集的热闹场景吗?春节的年集是小朋友们最期盼的,大集上的货品码得整整齐齐,糖葫芦、花生、爆米花等令人垂涎欲滴的美食都能在大集上买到。 那是热闹的市集,有年味的市集,也是“儿时的年味”。 1月14日,在山东手造展示体验中心,一场最具山东民俗风尚的年货大集来临,精选16市特色年货,重现儿时赶大集的民俗场景