第十卷

中国奶业年鉴2011 《中国奶业年鉴》是农业部年鉴系列中一部重要的产业年鉴经农业部批准由中国奶业协会主持编纂2002年卷为首卷本2011年卷为第十卷本。《中国奶业年鉴》是客观记述我国奶业发展历程的大型综合性资料工具书是中国奶业发展的编年史册是奶业行业发展公报是中国奶业信息建设的重要组成部分编纂《中国奶业年鉴》是中国奶业协会在市场经济条件下为行业发展服务的重要工作内容。《中国奶业年鉴》编委会由农业部、科技部、国家统计局、国务院发展研究中心、国家学生饮用奶计划办公室、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国科学院、中国社会科学院、中国农业科学院、中国农业大学和各省(区、市)农牧、农垦厅局等部门和单位的领导、专家、企业家等组成;特邀编辑由各省、自治区、直辖市和省会城市、计划单列市、奶业重点市(地区)相关主管部门和奶业协会的有关人员担任