增效剂

【性 状】本品为白色或类白色粉末。 【药理作用】磺胺类抗菌药。磺胺二甲嘧啶通过与对氨基苯甲酸（PABA）竞争二氢叶酸合成酶，抑制二氢叶酸的合成，而产生抑菌作用

果胶通常为白色至淡黄色粉末，是食品添加济和品，在食品上作胶凝剂，增稠剂，稳定剂，悬浮剂，乳化剂，增香增效剂果胶通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，溶于水。 4、熔烤食品：提高面团的特气性，增强口感。延长保质期，果胶用量参考：面粉量的0.3％-0.8％ 果胶软糖，使软糖晶莹透明，富有弹性，不粘牙，酸甜可口 nbsp; 果胶使用方法：将果胶和3-4倍白细糖粉混和，搅拌下加入80 纯净水中（水中含有0.7％柠檬酸＋柠檬酸钠，PH＝4），溶解浓液3％-6％，然后加入糖和各种配料，加入柠檬酸调PH＝3