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红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充

8月21日，重庆江北嘴国际投融资路演中心，全球“互联网+”创新创业大赛总决赛暨颁奖典礼现场。 本报讯 作为首届智博会的重要内容之一，8月21日，由市经信委、两江新区管委会、猪八戒网和重庆日报报业集团联合举办的全球“互联网+”创新创业大赛总决赛暨颁奖典礼，在江北嘴国际投融资路演中心举行。 本次总决赛采用项目路演+答辩的方式，经过紧张地角逐，图样教育荣获一等奖，分贝通、iH5、邻汇吧荣获二等奖，票++、小二郎文化传媒、通宿科技、早票网、Moyoo猫友网、加州大学-互联网交易匹配算法荣获三等奖

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素营养，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充