麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有生物活性的复合矿物和药用石,其性质为火山岩类,主要矿物质是火山岩。麦饭石又称“健康石”“长寿石”其一般呈土黄或青灰色,因石头的表面有一颗颗白色的颗粒,很像握聚的大麦饭团,故称之为麦饭石。麦饭石中含有六十四种人体所需的微量元素,在日常生活中,使用麦饭石制品喝水是有很多好处的