fluorophenylalanine

据美国物理学家组织网近日报道，纽约大学理工学院科学家受特氟龙材料的启发，制造出一种能在高温下保持活性和功能的氟化蛋白质，极具应用前景，能广泛用于工业洗涤剂、国防和医疗等多个领域。研究论文发表在最近出版的《化学生化》杂志上。 特氟龙是聚四氟乙烯的简称，一般称为“不粘涂层”，是一种用氟取代聚乙烯中所有氢原子的高分子合成材料，具有抗酸碱、抗各种有机溶剂和耐高温的特点，普遍用于厨房锅灶涂层，给人们带来了“不粘锅”