生鲜
GB2760-2014将肉制品分为3大类15小类:①生鲜肉类包括生鲜肉、冷却肉、冻肉; ②预制肉制品包括调理肉制品、腌腊肉制品类; ③熟肉制品,包括酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类油炸肉类,西式火腿肉灌肠类发酵肉制品类熟肉干制品(肉松类等),肉罐头类可食用动物肠衣类,其他肉及肉制品。 肉制品都加入食品添加剂? 肉制品种类繁多加工方法各异需要有各种食品添加剂来提高产品质量有利于防腐保鲜等。主要有防腐剂、抗氧化剂、品质改良剂、发色剂与色素、水分保持剂、增味剂与香精、酶等
新北市政府卫生局1月份针对辖内传统市场、卖场超市及餐饮业等地点抽验生鲜蔬果,17件中有3件验出农药残留超量,均已要求不合格产品下架外,其中2件为本辖业者进货,因无法提供上游供应商资料,卫生局依违法食品安全卫生管理法第47条第1项第11款规定,处3万元以上300万元以下罚锾;另1件已函请屏东县卫生局追办,可依同法第15条第1项第5款规定,处6万元以上1500万元以下罚锾。卫生局说明,3件验出农药残留超量,分别是“来源商号”的“甜豆”验出“芬普尼0.059ppm”、“土城中央市场A60摊”的“茄子”验出“芬杀螨0.05ppm”、“姜姓摊商”的“番茄”验出“宾克隆0.19ppm”。其中自“来源商号”抽验的“甜豆”及自“姜姓摊商”抽验的“番茄”,系本辖业者提供贩售,惟业者无法提供由果菜市场拍卖购得之产品进货凭证资料,故无法确定“甜豆”及“蕃茄”之供应农户资料,卫生局依法处分
冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它适用范围很广,有初级农产品、水产品、花卉产品以及速冻食品、特殊产品等。 随着科学技术的发展,世界多极化、经济全球化的时代已经到来
时代的进步,人们生活水平的逐渐提升,人们由原来吃不饱、穿不暖, 演变成了对食品安全重视。人们的需求慢慢地从吃饱,转变为吃好。于是健康、新鲜的蔬菜瓜果成为了人们的需求品,为满足人们的这种需求,生鲜配送系统应运而生
冷藏车生产企业的销售模式,通常分为直销、主机厂合作、底盘经销商销售三种模式。但不同于主机厂,冷藏车生产企业的通过经销商销售的渠道在削弱,造成这样的原因在于两个不均匀,即用户分布不均匀、冷藏车生产企业分布不均匀。 冷藏用户主要还是在生鲜运输、宅配、医药等**域,这类运输主要集中在华东和华南地区,自然会造成用户的发布均匀
有很多生鲜配送企业,那些没有用配送系统的,没有商品资料的概念。品名资料是零零散散。特别是分不同人跟进不同配送客户时, 由于内部没有统一的起名规范,客户发过来是什么,就按什么来做资料,完全不作整理和审核,导致品名的很乱,给采购人员的汇总和采购带来很大的困扰
7月14日,明康汇2018半年度经营管理会议在海亮大厦召开。集团公司中高层共124人出席本次会议。 会上,各一级部门负责人对2018年上半年的工作进行了总结并对下半年度工作计划进行了汇报
2018年徐汇区政府实事项目立项工作,通过“上海徐汇”门户网站、微信公众平台以及《徐汇报》等渠道进行了广泛宣传和征集,市民朋友踊跃参与,共收到书面来信、网上意见反馈和电子邮件95余件。区政府将群众诉求与具体工作可行性相对接,确保实事项目可操作和可实施。经过认真梳理论证,将群众诉求集中、受益面广、受益对象直接的意见建议列入2018年区政府实事项目,未被列入实事项目的意见和建议,已转交相关职能部门作为人民来信研处
京东生鲜与大连毅都紧密合作,通过产地空运首次引进墨西哥蓝莓,货运航班预计将于今日抵达上海。 随着6月初国家质检总局对《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》的更新,墨西哥蓝莓正式获得中国市场准入。据京东生鲜透露,公司为此第一时间与国内领先的鲜果进口集团大连毅都携手,与墨西哥国家浆果出口商协会(Aneberries),及墨西哥唯一具有蓝莓输华资质的Berries Paradise公司展开合作,在一周左右的时间里完成了产品报关、引进和运输,通过产地空运引入的首批墨西哥蓝莓计划将于今天6月16日抵达上海
7Fresh 生鲜超市在北京自建果蔬加工中心,新鲜果蔬入冷库后10小时内抵达消费者手中。 据《北京商报》报道,为更好解决果蔬生鲜标准化程度低和货架期有限等难题,京东旗下“无界零售”生鲜超市 7Fresh 在京打造了果蔬加工中心。该设施承担为北京地区所有 7Fresh 门店供应新鲜水果和蔬菜的职责,同时也是 7Fresh 订单的集散、加工、配送中心






