有很多生鲜配送企业,那些没有用配送系统的,没有商品资料的概念。品名资料是零零散散。特别是分不同人跟进不同配送客户时,

由于内部没有统一的起名规范,客户发过来是什么,就按什么来做资料,完全不作整理和审核,导致品名的很乱,给采购人员的汇总和采购带来很大的困扰。细节决定失败。这些事情,本来可以通过内部加强管理,协调统一来避免的。

由于配送工作烦多,一直没有抽出时间做整理和总结。导致管理上很混乱。

因此,做生鲜食材配送的,一定要做商品资料库,并且有科学合理的做好这个。

以下是一些建议:

1.商品的单位,以结算单位为准。

许多人没有真正理解这点,比较客户下单一条鱼,就认为鱼的单位是单位没有错,明天客户又下单一块鱼,于是又把鱼的单位改为“块”,还有其它客户可能下单一“边”鱼,一”板“鱼,一”框“鱼,一”袋“鱼,

最后自己也整蒙了,没想到鱼会有这么多单位。

其实,客户最终都是按”斤“来结算了,只需要设置单位为”斤“就可以了,其它所谓的单位,只不过是客户一种商品规格的描述性要求而已。

则只需要将这些换算关系设置在系统里就可以。

总而言之,做生鲜食材配送的,如果不做商品资料,则可能会带来很多管理上的混乱。

只有做好商品资料,才能理顺很多配送管理的问题。