稻田自然生态养殖是哈尼族水产品的重要来源。历史上,哈尼族视梯田里的水生动植物(水稻除外)为野生资源,任何人都可以用竹木夹子夹、刀砍、徒手抠、竹笼诱捕等方式在任何梯田里采集和捕捞鱼、泥鳅、黄鳝和田螺,这些水产品是当地居民蛋白质的重要来源。在有了梯田养殖技术之后,人们在田里养鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等。“稻鱼共作”是一项重要的生态实践,农田的虫子、杂草是鱼的食物,鱼的粪便又可以作肥料。中国水产科学研究院淡水渔业研究中心在传统的“稻鱼共作”基础上,选择将泥鳅和福瑞鲤应用到稻鱼综合种养中取得成功,延长了生态食物链,拓展了生态位宽度,也提高了经济价值。
稻田自然生态养殖是哈尼族水产品的重要来源。历史上
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