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说到西餐，牛排的地位首屈一指，绝对无可撼动。 牛排烹制后诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感，几乎是所有美食爱好者都渴望得到的味蕾享受，而地道的惠灵顿牛排则以漂亮的外形、丰富的口感成为经典中的经典。 西方饮食文化的熏陶，让我们对沙朗、菲力和纽约客的口感差异了如指掌