肉羊

"十三五"以来，国家高度重视畜牧业的发展，2016年中央一号文件提出"优化畜禽养殖结构，发展草食畜牧业"，同年国务院发布《全国农业现代化规划（2016—2020年）》，明确提出"加快发展草食畜牧业，扩大优质肉羊肉生产"；2017年中央一号文件要求"加快品种改良，大力发展牛羊等草食畜牧业"。在各种利好政策下，"十三五"后期牛羊产业规模化、集约化程度和综合生产能力将进一步提升，牛羊肉产量将保持平稳增长。预计2020年，中国肉羊年出栏100只以上的规模养殖比重均将达到45%以上；羊肉产量或将达到501万吨，较2017年增长7.2%，年均增长2.3%

中国短讯:国际山羊学会理事和亚洲区主任促进学术交流和合作 (徐刚毅) 5月11日至23日，前国际山羊学会主席、美国山羊研究所所长、西雅图阿格西大学校长 现任希洛夏威夷大学终身教授吕大正 (Dr. Christopher D. Lu) 受邀考察、访问了四川农业大学、河北农业大学和安徽农业大学、及部分综合试验站的山羊、绵羊育种场和产业技术示范基地。其间，吕大正教授应邀为三所大学的部分师生作了三场学术报告，与张英杰教授（中国畜牧兽医学会养羊学分会理事长）、张子军教授和徐刚毅研究员进行了交流，并就进一步开展合作事宜进行了商议。徐刚毅研究员全程陪同

日前，农业农村部公布2019年国家核心育种场名单，全国新遴选的23家国家级畜禽核心育种场中，四川有3家。 其中，四川龙日种畜场入选国家级肉牛核心育种场，四川南江黄羊原种场、成都蜀新黑山羊产业发展有限责任公司入选国家级肉羊核心育种场。四川肉羊育种场属首次入选“国家队”

本文摘要：据中国之声《央广新闻》报导，山东东营市利津县盐窝镇养殖户转喂肉羊“瘦肉精”问题被媒体曝光后，农业部与山东省有关部门在第一时间作出部署，进行调查。据记者理解，农业部早已决定国家饲料质检中心到利津县对媒体附上的肉羊“瘦肉精”事件积极开展拉网检测。同时，也批示山东省畜牧兽医局到利津县很快调查核实，如果查办，将依照有关法规严肃处理

目前，我国肉类消费结构已形成“热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷鲜肉甲天下”的格局。据近期有关部门一项调查显示，北京、上海等大都市冷鲜肉已经占人均年消费肉食的15％以上。由于冷鲜肉不仅安全、卫生，而且肉嫩味美、便于切割，很容易被消费者认可

肉牛，是一种以出产牛肉为主的牛。此类牛的特点是体躯丰满，增重快，产肉量多，且繁殖能力强。其肉质鲜嫩，口感好，富含蛋白质和各种营养元素，是很好的肉类商品

本文摘要：据中国声音《中央广新闻》报道，山东东营市利津县盐窝镇养殖户肉羊瘦肉精问题被媒体暴露后，农业部和山东省有关部门首先部署，进行了调查。据记者介绍，农业部已经决定从国家饲料质量检查中心到利津县积极开展媒体附属的肉羊瘦肉精事件。 同时，山东省畜牧兽医局到利津县立即调查验证，调查后按有关法规认真处理

在非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情的影响下，河南畜牧业发展态势如何？近日，河南省农业农村厅畜牧处处长高永革介绍说，今年以来，河南畜牧业生产形势总体稳定、供给有序。 家禽生产基本稳定，今年上半年，河南省家禽存栏6.89亿只，出栏4.5亿只，禽肉产量60.7万吨，禽蛋产量196.3万吨，分别增长1.3％、1.8％、2％、1.2％。筹建、在建、建成禽类养殖项目17个，全部投产后将新增蛋禽852万只，年出栏肉禽3200万只